Nutrition, lipids, health, and disease
- Författare
- (Editors, Augustine S.H. Ong, Etsuo Niki, Lester Packer)
- Genre
- Konferenspublikation, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American Oil Chemists Society | 1995 | Illinois, Champaign, Ill | x, 374 pages : illustrations 24 cm | 0-935315-64-0, 978-0-935315-64-6 |